井格火锅的老板是主持人钱枫。
近年来随着“粉丝经济”的持续升温，“演而优则商”，餐饮业成了明星们进行副业投资的首选。深受观众喜爱的主持人钱枫也摇身一变，成为井格老灶火锅长沙店的老板，范冰冰、李晨、汪涵、应采儿、沈梦辰、谢娜…各路明星都纷纷来打卡。
格老灶火锅店总部始终始终以"弘扬和传承重庆老火锅文化"为使命，以"自信创造价值、服务创造满意、共赢谋求发展"为理念，深厚的企业文化使井格老灶火锅品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队及强有力的品牌竞争优势。
钱枫经常在采访中提及自己的火锅店，现在这个店已经成为其经济来源之一。《我家那小子》节目中，钱枫说自己的妈妈喜欢吃火锅，所以他想要开一家火锅店，为了这个店，钱枫还专门到重庆找食料，十分用心，据悉吃了钱枫火锅的人都赞不绝口。