有时候，好的配角才是电影的灵魂。
这种好配角，可遇不可求。他们有出众的演技，能推动剧情的发展，但又能不抢主角风头。
这个中间的度很难把握。
但是有这么一个胖子，小眼睛塌鼻子，腆着大肚子，一副憨憨的样子，总是能驾驭几乎每一个配角的角色，表现得恰到好处，不抢戏又能让人印象深刻。
他就是香港电影的绿叶之王——金牌配角林雪。
林雪这个名字，会有些人不认识，但他演过的角色，很多都是家喻户晓。
他是《功夫》里被星爷二踢脚炸头的斧头帮二当家，是《枪火》中的胖子阿肥，是《暗战2》里赌命的谈判专家，是《黑社会龙城岁月》里对帮会忠心不二的大头。
提起林雪饰演的角色，简直是个个经典。
但是林雪进入演艺圈，完全是个意外。
林雪不是香港人，少年时期才跟随父母从天津到香港。到香港之后，由于不懂粤语，加上家境贫寒。林雪在香港过的很不如意。
为了补贴家用，林雪做过码头搬运工，工厂苦力，木工学徒，在街头卖过水果……后来回忆那段生活，林雪自己说，那个时候，只要能挣到钱，只要不犯法，所有的工作我都做过。
这段时间的时候经历，给林雪以后的人生埋下了重要的伏笔。经历过最底层的生活，接触过各种各样的人物。那种小人物的生活细节，简直刻进了林雪的骨子里。
但是那个时候，林雪其实没做过一个事情，那就是拍戏。而他和拍戏打上交道，还是要从一次打架说起。
有一次，林雪在下工后，去台球室打台球。由于一点小摩擦，林雪带着小兄弟，和一伙人打了群架。结果被打的那人，是洪家班的武师。当时林正英也在洪家班做幕后，听到这件事就带人找场子。
后来，两人不打不相识，林正英劝林雪找一份更好的工作，并劝他去做演员。
林正英听了林雪的话，就去了他的剧组。结果到现场一看，林正英在拍鬼片，让林雪下去演死尸。
林雪一说是演尸体，说什么也不干。林正英讲不过他。不演尸体就不演吧，那留在剧组做场务吧。
从此，林雪就开始他的场务工作，在剧组打杂。帮助布置道具，给演员订盒饭，反正什么活都做。
林雪在做场务之前，和太多人打过交道。而且他脑子灵，每个人喜欢吃什么，他全能记得住。
结果后来，他的盒饭业务越做越大，每天同时给好多个剧组提供盒饭。那个时候的林雪，简直是香港娱乐圈的盒饭天王。
后来在节目上，林雪回忆起来，还很自豪的说，当时大半个香港娱乐圈，都要靠我吃饭。不管你是影帝还是影后，我说你吃什么就吃什么。从我这里拿饭，都要叫我一声雪哥。
还在做场务的时候，林雪和周星驰就认识。当时，周星驰还是个小龙套，林雪经常欺负他，发盒饭的时候找他麻烦。星爷的盒饭被他摔过好几次。
后来，周星驰在拍《破坏之王》的时候，林雪在他那里做场务。星爷还去和他说话。
之前我们是不是认识？之前你就在做场务，有次我走晚了，是你帮我叫得的士，还帮我付了车费。
林雪很感慨，星爷这个人真的很好，他只记得别人对他的好。然后，他们就成了很好的朋友。
后来，星爷有一次拍电影，请林雪来演一个配角。那是剧组里的一个场务，算是林雪的本色出演。但是林雪拒绝了这个角色。最后，这个角色由吴孟达来完成。
这部电影，就是星爷的代表作《喜剧之王》，而电影里达叔的原型，就是当年的场务林雪。
达叔在电影里，摔尹天仇的盒饭，骂他演技不行，耽误全组人吃饭，把星爷骂的和狗一样。这都是真实发生过的事情。
不过骂周星驰的人不是吴孟达，而是当时的场务林雪。那时候的林雪，做的比电影中更过分一些。
很多年之后，林雪还和周星驰提起这件事，问周星驰会不会恨自己，毕竟自己当年那样欺负过他。
周星驰告诉他，正是当年的一切，让他下决心去一定要成功。他不但不记恨，反而很感激当年的所有人。没有那个时候的生活，就不会有后面的周星驰。
